FAGOR C-G961 PLYNOVÝ SPORÁK S PLYNOVOU TROUBOU

PLYNOVÝ SPORÁK S PLYNOVOU TROUBOU C-G961

• Zapuštěné horní desky s vestavěnými nádobami na tekutinu, objem každého půlmodulu je 1 litr (dva hořáky), z nerezové oceli AISI-304 o tloušťce 2 mm.
• Rošty o velikosti 397 x 350 mm umožňují používání velkých hrnců a pánví. Vzdálenost mezi vnitřními žebry je zmenšena na 75 mm a tudíž lze používat nádoby o velmi malém průměru (8 ÷ 9 cm), což zároveň zamezuje riziku převrácení menších nádob.
• Rošty jsou ze smaltované litiny RAAF (odolná vůči zásadám, kyselinám, ohni a vysokým teplotám).
• Dvojité hořáky a difuzory z poniklované litiny zajišťují stejnoměrné rozložení tepla po dnu hrnce, i v případě větší velikosti. Tím se zamezí akumulaci tepla na jednom místě a optimalizuje se přenos energie do pokrmu.
• Jednotlivé hořáky mají různé hodnoty výkonu, aby bylo možné použít různé nádoby i na přípravu různých druhů potravin:
5,25 kW (Ø 100 mm), 8,0 kW (Ø 120 mm), 10,2 kW (Ø 140 mm)
• Věčné plamínky s nízkou spotřebou a termočlánky v tělese hořáku pro zvýšení bezpečnosti.
• Rozvod plynu je proveden jako pružné potrubí z nerez oceli, čímž je snazší manipulace uvnitř i lepší přístup v případě oprav.
• Ovladače s bezpečnostní podložkou a systémem proti pronikání vody.
• Smaltovaná litinová zábrana odolná vůči vysoké teplotě a připevněná k roštům pro snazší manipulaci. Lepší stabilita větších nádob díky zvětšení užitné plochy.

• Vestavná trouba o velikosti GN 2/1 nebo s rozměry 1.000 x 700 x 290 mm (verze OP), snadná manipulace, ovladače na horní desce.
• Vnitřní část trouby je celá z nerez oceli, což usnadňuje čištění a přispívá k lepšímu stavu hygieny.
• Pekáč se vkládá na šířku a manipulace je tudíž snazší.
• Drážky ve třech úrovních poskytují více možností přípravy jídel.
• Drážky s profilem “U” zabraňují převrácení roštů.
• Hlídání teploty termostatem (125 - 310 ºC).
• Trubkový hořák z nerez oceli (dvě sekce ve verzi OP) s věčným plamínkem a termočlánkem, piezoelektrické zapalování.
• Základ trouby je z litiny, tloušťka 6 mm, což poskytuje vyšší výkonnost a stejnoměrnou distribuci tepla.
• Těsnění ze skelného vlákna zvyšující teplotní účinnost trouby.
• Dveře trouby lze demontovat, což usnadňuje provádění opravy.

3 x hořák 5,25KW
2 x hořák 8KW
1 x hořák 10,2KW

Provedení zemní plyn nebo propan butan
Rozměr: 1200x930x850
Příkon:50,55 kW

Váha: 193 kg