GastroHaal P.KG-100-O Plynový kotel okrouhlý 100l

Plynový kotel 100 litrů, okrouhlý P.KG-100-O

produktová řada 


Použití
vařící polévka, omáčka, maso, zelenina bez nebezpečí popálení.
Obsah varné nádoby je nepřímo ohříván párou, která vzniká v duplikátoru. 

 VYBAVENÍ A VLASTNOSTI

• Moderní intuitivní analogové ovládání
• Kovové ovládací prvky s bezpečnostními prvky a stupněm ochrany proti vodě IP65
• Poklop se otevírá mimo horkou varnou zónu – prodloužených rukojetí
• Vnější část duplikátoru z materiálu AISI 321 vyztužený titanem chemicky odolnější materiál proti korozi
• Topná tělesa z materiálu AISI 316 – vyšší odolnost proti přehřátí
• Zvýšený objem vody v duplikátoru zajišťuje delší životnost topných těles.
• Tepelná a ochranná duplikační izolace s vysokou odolností vůči teplu, ohni, zvuku, uhlovodíkům a alkoholu
• Speciálně zesílená samonosná konstrukce
• Rychlé vytápění, nízká spotřeba, tichý a bezpečný provoz

 OSTATNÍ PARAMETRY:

• Automatické dopouštění vody - do duplikátoru
• Baterie studené vody
• Bezpečnostní armatura/ventil
• Výtokový ventil 2“
• Výstup k výstupnímu ventilu 2' pro vypouštění větších kusů jídla
• 2 (dvoj) trubicový hořák
• Dvojitá izolace na kabelech a vodičích (silikonová ochrana)
• Zaoblené hrany bez nebezpečných rohů a výstupků
• Krytí zespodu kotle
• Nastavitelné nožičky
• Jednoduchá obsluha

NÁŠ TIP
100 litrový okrouhlý kotel = menší a středně velké provozovny /370-400 porcí polévek

 OVLÁDÁNÍ

• hlavní vypínač, světlo pro plnění vody pro duplikátor, topné světlo, hlavní ovladač pro nastavení topného výkonu

2 úrovně topného výkonu
malý plamen = Poloviční výkon/velký plamen = Plný výkon

 STANDARDNÍ PŘÍSLUŠENSTVÍ ZAHRNUTÉ V CENĚ PŘÍSTROJE
- sítko pro zachycování jídla

 PŘÍSLUŠENSTVÍ ZA PŘÍPLATEK 
- automatický zdvihací vůz
- varné koše
- haluškáře a pařáky
- změkčovač vody
- potravinářská vazelína pro úpravu vypouštěcího ventilu

Automatický zdvihací vozík