FAGOR FT-G710 L OPÉKACÍ PLOTNA HLADKÁ PLYNOVÁ S TERMOSTATEM

FAGOR FT-G710 L OPÉKACÍ PLOTNA HLADKÁ PLYNOVÁ S TERMOSTATEM

• Lisovaná vrchní plocha z nerezové oceli AISI-304 o síle 1,5 mm. 
  - Laserem řezané jednotlivé komponenty, svařované a leštěné automatickými stroji.
  - Spojovací prvky skryté pohledu uživatele.
  - Opékací plotny z jemně broušené oceli s vysokým obsahem uhlíku o tloušťce 12 nebo 15 mm s vysokým výkonem a velmi rychlým nástupem teploty.
  - Modely s hladkými, rýhovanými a kombinovanými plotnami (2/3 hladké + 1/3 rýhované).
  - Verze s chromovaným povrchem o tloušťce 50 mikronů u všech tří typů ploten.
  - Značně rychlá reakce i obnovení teploty desky.
  - Opékací deska integrovaná do vrchní lisované plochy pro snadné čištění.
  - Díky naklonění desky směrem k přední části lze snadno sbírat tuky a tekutiny.
  - Plotna je vybavena otvorem na sběr tuků vznikajících při pečení a nádobou na tytotuky, jejíž objem je u některých modelů až 2 litry.
   - Možnost použití zábran proti vystřikování, které lze snadno vyjmout a umýt, neboť je lze rozebrat na tři díly.
  - Přístup ke komponentům z přední strany.

Plynové modely:
- Modely s plynovým ohřevem s vysoce účinnými hořáky s věčnými plamínky a termočlánky.
- Piezoelektrické zapalování + zapalovací trubka pro možnost manuálního zapálení.
- Modely 705 jsou vybaveny jedním hořákem, modely 710 jsou vybaveny dvěma nezávislými hořáky.
Ovládání plynových hořáků:
- Termostatickým plynovým ventilem (100 - 300 °C).
- Plynovým ventilem MAX/MIN.

Elektrické modely:
- Ohřev pomocí nerezových topných těles.
- Hlídání teploty termostatem v rozmezí od 100 do 300 °C.
- Stupeň ochrany IPX5.
- Napětí: 400 V.

rozměr : 800x730x290
příkon:  15 kW plyn
velikost plotny : 728x468
váha : 128 kg