GastroHaal P.KED-140 Elektrická kotlopánev 140l

Elektrická kotlopánev PKED-140 

Produktová řada 900


Použití
- Je mimořádně vhodná pro každou provozovnu, kde je potřeba vařit velké množství knedlíků nebo halušek. 
- Používá se k ohřevu jídla – vařením a dušením ve vodě, mírné smažením na oleji.

 TOP 10 FUNKCÍ:

• Rychlý ohřev vody díky nízké hloubce vany.
• Menší spotřeba vody stejně jako u běžných kotlů.
• Nízká energetická náročnost, knedlíky lze vařit celý den.
• Jednoduchá obsluha.
• Nízká náročnost na údržbu.
• Možnost nastavit teplotu vaření.
• Tichý, bezpečný a bezhlučný provoz.
• Samonosná, masivní a pevná konstrukce.
• Dlouhá životnost.
• Robustní kovové ovládací prvky s bezpečnostními prvky zajišťujícími Voděodolnost IP65

 OSTATNÍ PARAMETRY:

• analogový ovládací panel s možností nastavení teploty vaření
• využitelný objem varné nádoby kotle je 140 litrů
• poklop lze otevřít ručně do úhlu asi 80°
• čtvercová vana
• baterie na studenou vodu
• výpustný ventil 2“
• vývod na výpustný ventil 2' pro odtok větších kusů potravin
• 12 topných těles pro rovnoměrný rozvod ohřevu
• dvojitá izolace na kabelech a drátech (silikonová ochrana)
• zaoblené hrany bez nebezpečných rohů a výstupků
• krytí zespodu
• nastavitelné nohy
• snadné ovládání, snadná obsluha a údržba

 OVLÁDÁNÍ

• hlavní vypínač, kontrolka ohřevu, hlavní ovladač pro zapnutí ohřevu a nastavení úrovně ohřevu

Nastavitelná teplota ohřevu
od 50°C do 250°C 


 STANDARDNÍ PŘÍSLUŠENSTVÍ ZAHRNUTÉ V CENĚ PŘÍSTROJE
- síto pro zachycení potravin

 PŘÍSLUŠENSTVÍ ZA PŘÍPLATEK 
- čtvercový parník na přípravu knedlíků
- Odtokový ventil Echterman do 160°C
- potravinářská vazelína pro údržbu vypouštěcího ventilu