Novinky
02.08.2023
Přešli jsme na nové eshopové řešení
Pro Vaše větší pohodlí při procházení našeho eshopu jsme přešli na nový systém.Který nám umožní poskytnout Vám ještě lepsí služby než-li dříve a usnad...
číst celé
Nepropásněte novinky, akce a slevy!
Můžete se kdykoli odhlásit. Zasíláme jednou za 14 dní.
- Úvod
- UNOX KONVEKTOMATY, TROUBY, PEKAŘSKÉ PECE
- UNOX XEFR-03HS-ETDV PEC KONVEKČNÍ pekařská TOUCH
UNOX XEFR-03HS-ETDV PEC KONVEKČNÍ pekařská TOUCH
- Kompletní specifikace
- Hodnocení 0
- Komentáře 0
- UNOX XEFR-03HS-ETDV PEC KONVEKČNÍ pekařská TOUCHdodávka do 7 dnů37 500 Kč/ Ks30 992 Kč bez DPH
Kompletní specifikace
PECE „TOUCH“
UNOX XEFR-03HS-ETDV PEC KONVEKČNÍ pekařská TOUCH 3 plechy 460 x 330
(staré označení XEFT-03HS-ETDV )
Konvekční pec ideální pro přípravu snídaní a snacků, zejména pak mražených pekárenských a cukrářských produktů. Přívod vlhkosti, 2 programovatelné rychlosti ventilátoru a komora z nerezové oceli
INOX 304. 2,4”digitální dotykový panel umožňuje uložení 99 programů s přiřazením názvu a obrázku pro usnadnění práce v prodejně.
Pec je predisponována pro připojení k internetu a použití portálu datadrivencooking.com
Unox Intensive Cooking
DRY.Plus: odvádí vlhkost z komory
STEAM.Plus: vytváří okamžitou vlhkost
AIR.Plus: více ventilátorů s reverzním chodem a 2 nastavitelnými rychlostmi
Data Driven Cooking
Kontrolujte a sledujte v reálném čase provozní podmínky vašich konvektomatů, vytvářejte a sdílejte nové recepty. Umělá inteligence přeměňuje údaje o spotřebě na užitečné informace a umožňuje vám zvýšit denní zisky
Manuální režimy vaření:
Teplota: 35 °C – 260 °C
DRY.Plus: odvádí vlhkost z komory
STEAM.Plus: vytváří okamžitou vlhkost
AIR.Plus: více ventilátorů s reverzním chodem a 2 nastavitelnými rychlostmi
Data Driven Cooking
Kontrolujte a sledujte v reálném čase provozní podmínky vašich konvektomatů, vytvářejte a sdílejte nové recepty. Umělá inteligence přeměňuje údaje o spotřebě na užitečné informace a umožňuje vám zvýšit denní zisky
Manuální režimy vaření:
Teplota: 35 °C – 260 °C
Až 9 varných kroků
nastavení vlhkosti s 20% nárůstem
Programy
99 Programy
Technické vlastnosti
Komora z vysoce odolné nerezové oceli AISI 304 s oblými rohy
Dvojité sklo
Programy
99 Programy
Technické vlastnosti
Komora z vysoce odolné nerezové oceli AISI 304 s oblými rohy
Dvojité sklo
Osvětlení komory LED světlem zabudovaným ve dveřích
Komora s nerezovými L-profily vsuvů (pro modely X*FT-10EU-* a X*FT06EU-* models)
Systém 2 rychlostních ventilátorů a vysoce výkonných kruhových topných těles
Wi-Fi / USB data: stáhnout/nahrát
data HACCP
Wi-Fi / USB data: stáhnout/nahrát programy
Komora s nerezovými L-profily vsuvů (pro modely X*FT-10EU-* a X*FT06EU-* models)
Systém 2 rychlostních ventilátorů a vysoce výkonných kruhových topných těles
Wi-Fi / USB data: stáhnout/nahrát
data HACCP
Wi-Fi / USB data: stáhnout/nahrát programy
Parametry:
- Otevírání dveří: zprava do leva
- Typ uzavírání: elektrický zámek, ruční otvírání dveří
- Rozteč vsunů: 75 mm
- Elektrický příkon: 3 kW
- Rozměry šxhxv:600x669x 425 mm
- Hmotnost: 36 kg
- Napětí/frekvence: 230 V / 50-60 Hz
- Kapacita: 3 x 460X330
- 3.5 kWh/den | 0 kg CO₂/den*
Zboží zařazeno v kategoriích
