Chef's Choice M 15XV - 3 stupňový brusič nožů elektrický, bruska CC-15XV

• Profesionální elektrická bruska nožů Trizor M 15XV je novinka v ostření nožů 
• Je 3 stupňová. Má kuželové kotouče se 100%-ním diamantovým povrchem v prvním a druhém stupni a revoluční leštící kotouč ve třetím stupni 
• Během několika vteřin změní nože broušené z 20 stupňů na 15°. Nůž tím získá bezprecedentní ostrost s dlouhou trvanlivostí na rovném i zoubkovaném ostří 
• Postupně všichni profesionálové přecházejí na ostří pod úhlem 15 stupňů, lehkost a rychlost řezání je citelná 
• Vysoce leštěné řezné hrany mohou být upraveny tak, aby maximálně vyhovovaly řezacímu procesu 
• Dokonalá úhlová stabilizace polohy nože díky elastomerovým pružinám vyvrací všechny dohady 
• Rotační princip broušení pomocí odpružených kotoučů zajišťuje rovnoměrný a optimální tlak na čepel nože nezávislý na obsluze. 
• Tím nedochází k přehřívání ostří a k nechtěnému vyžíhání a následné změně vlastností materiálu

Vhodná pro všechny kuchyňské, řeznické, kuchařské, myslivecké, kapesní a japonské nože 
( nože v asijském stylu Santoku, Sashimi , Debne) .
Můžete brousit nože s hladkým nebo ozubeným ostřím. 
Třístupňová bruska se skládá ze dvou kónických brusných stupňů s jemnými brusnými částečkami ze 100% diamantu 
a jednoho leštícího/obtahovacího stupně s flexibilním brusným kotoučem.

• Třístupňová rotační bruska: předbroušení/ostření/obtahování 
• Tato profesionální elektrická bruska nožů je průlomem v ostření nožů. 
• Obsahuje kuželové kotouče se 100%-ním diamantovým povrchem v prvním a druhém stupni a revoluční leštící kotouč ve třetím stupni. 
• Během několika vteřin získá řezná hrana bezprecedentní ostrost s dlouhou trvanlivostí na rovném i zoubkovaném ostří. 
• Vysoce leštěné řezné hrany mohou být upraveny tak, aby maximálně vyhovovaly řezacímu procesu. 
• Dokonalá úhlová stabilizace polohy nože díky elastomerovým pružinám vyvrací všechny dohady. 
• Rotační princip broušení pomocí odpružených kotoučů zajišťuje rovnoměrný a optimální tlak na čepel nože nezávislý na obsluze. Tím nedochází k přehřívání ostří a k nechtěnému vyžíhání a následné změně vlastností materiálu. 

Ostatní informace k produktu: