Chef's Choice CC-316 BRUSIČ NOŽŮ ELEKTRICKÝ, brousek

Brusič nožů elektrický 2 stupňový– Professional 316 Diamond Hone- CC316

Bruska je navržena tak, abyste dosáhli továrensky přesné 15 ° ostří na všech současných nožích v asijském stylu, sekáčích v čínském stylu a na tenčích, tradičních jednostranně broušených japonských nožích, ale i na současných nožích v euro - americkém stylu:

• Tovární 15 ° ostří na ocelových nožích
• Tenké jako břitva ostré ostří pro snadné řezání potravin
• Dvoustupňové diamantové ostření pro silnější ostří a rychlejší výsledek při honování a leštění
• Přesné vedení čepele pro vytvoření 15 ° ostří
• Doostřeni extra jemným diamantovým brusivem - delší výdrž ostří
• Pro jednostranně nebo oboustranně broušenou čepel
• Vytváří 15 ° ostří na tenkých nožích v euro - americkém stylu
• Oboustranné doostřeni a vyhlazení ostří

Bruska Chef'sChoice® Model 316 má dvě fáze ostření, které vytvářejí 15 stupňové ostří.

V první fázi je broušená každá strana ostří jemným, 100% diamantovým brusivem. Druhá etapa leští ostří pomocí ultra jemného, 100% diamantového brusiva.

V obou stupních 1 a 2, se brousí ostří odděleně na levé a na pravé straně čepele, což umožňuje uživateli brousit a vyleštit tradiční jednostranně zkosené ostří japonských nožů. Současné japonské nože, čínské sekáčky a moderní nože v evropském stylu by měly být broušené a leštěné na obou stranách čepele. Tradiční jednostranně zkosené Japonské čepele musí být broušené a leštěné primárně na straně čepele, která má velký úkos z továrny.

Použití vysoce precizní stabilizace polohy nože v brusce Model 316 odstraňuje všechny dohady a poskytuje uživatelům spolehlivé metody ostření, které zaručují kvalitní tovární ostří již během několika minut.

Možnost dokoupení náhradních kotoučů

1) CC-120802  diamantový kotouč - sada 2 ks 646,-Kč včetně DPH

2) CC-120902  leštící kotouč - sada 2 ks 490,- Kč včetně DPH